Fuente: Experimentos que se comen |
En estos días que tanto comemos, aquí va una receta para "desintoxicarnos"... con las "marcas de la casa": sencilla, fácil y rápida de hacer.
Ingredientes:
- pepinos
- yogur natural
- menta o eneldo
- sal y pimienta blanca.
Preparación:
- Quitar algunas tiras de piel a los pepinos y cortarlos en rodajas.
- Cortar algunas hojas de menta/eneldo en trocitos pequeños y mezclarlas con el yogur, la sal y la pimienta.
- Poner en una ensaladera los pepinos y añadir la mezcla anterior.
Presentación:
Cuando se vaya a servir poner unas hojas de menta/eneldo por encima.
Alternativas: puede batirse con batidora y servirse en un
vaso pequeño, como chupito.
Comentario: fría
está estupenda.