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12 de septiembre de 2012

Ensalada de frutas con raspadura de coco

Fuente: elaboración propia

Comer fruta es muy sano, eso ya lo sabemos... por eso hoy la receta va de fruta, con un toque exótico.

Como ingredientes nos sirve cualquier fruta, tanto natural como en conserva; es decir, podemos usar peras, manzanas, plátanos, mandarinas, kiwis, ciruelas, naranjas, etc.

Lo que tenemos que hacer es lavar y/o pelar y cortar la fruta en trozos pequeños, que iremos poniendo en una ensaladera. Añadiremos azúcar (si nos gusta más dulce), algún licor (si no hay niños) y raspadura de coco.

¡Y eso es todo!

Podemos dejarla en el frigorífico hasta el momento de servirla.

¡Buen provecho!