Fuente: Experimentos que se comen |
Ahora que se acercan días de mucho ajetreo, proponemos una receta que se hace en un pispás y que nos puede venir bien para tomar una tapa caliente y sabrosa.
Ingredientes:
- 1 plancha de hojaldre
- 4 tomates
- 1 paquete de queso parmesano rallado
- 1 diente de ajo
- sal, pimienta y hierbas aromáticas al gusto
- un huevo batido
Preparación:
- Precalentar el horno a 180°C.
- Desenrollar el hojaldre y cortarlo en cuadraditos. Colocarlo en una bandeja de horno, en la que previamente hemos puesto un papel antiadherente.
- Lavar y cortar los tomates en láminas gruesas y repartirlos encima del hojaldre.
- Plegar los bordes del hojaldre y pintar con el huevo batido.
- Echar por encima el queso parmesano y condimentar al gusto.
- Hornear durante 15 a 20 minutos, hasta que el hojaldre esté dorado.
Tiempo: 15-30 minutos
Dificultad: Fácil
Vegetariana: Sí
¡Gracias, Kinga, por la receta!