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16 de febrero de 2022

2022, Año Internacional de la Pesca y Acuicultura Artesanales

 

Foto: experimentos que se comen


La ONU ha declarado 2022 como Año Internacional de la Pesca y Acuicultura Artesanales, para llamar la atención sobre los pescadores a pequeña escala, que suponen el 90 por ciento de la fuerza laboral pesquera del mundo.

El pescado y demás productos marinos están incluidos en muchas recetas, como se puede ver en esta web, por ejemplo.

Para ver las recetas de este tipo que hemos ido poniendo en nuestro blog, pincha en este enlace o escoge ID (ingrediente destacado): Pescados y mariscos en la parte derecha de la página.

¡Qué aproveche!