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| Foto: Experimentos que se comen |
Esta semana hemos comido este estupendo asado, que es superfácil de preparar. Y mientras que se hace en el horno da tiempo a tomarse un aperitivo ligero.
Ingredientes (las cantidades dependen de lo que más
te guste, puedes variar):
- muslos de pollo, uno por comensal
- 3-4 tomates, 2 cebollas, 5-6 patatas, 1 pimiento (verde, rojo, amarillo)
- condimento: aceite, sal, pimienta, clavo molido, perejil
Preparación:
- Pelar la cebolla y cortarla en gajos. Pelar las patatas, lavarlas y cortarlas en trozos medianos. Cortar en trozos medianos el tomate y el pimiento.
- Echarle sal, pimienta, clavo molido por encima a la carne y las verduras (tb puedes hacerlo cuando estén en el recipiente).
- Coger un recipiente que pueda ir al horno y poner un poco de aceite en el fondo). Poner las verduras en el fonfo, disponiendo como más te guste. Encima poner el pollo
- Echar un poco más de aceite por encima y un poquito de agua en el fondo.
- Poner en el horno, a unos 190-200 ºC y esperar a que esté hecho (en mi horno, con el programa completo, tarda una media hora)
Tiempo: >45 minutos
Dificultad: Fácil
Clase: Carnes Plato combinado